Petit wrap à l’Emmental de Savoie

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Type de recette

Apéritif

Nombre de personnes

4 Personnes

Préparation

25 min

Temps de cuisson

aucune

Ingrédients 4 tortillas 100 gr de choux rouge ½ poivron jaune ½ poivron rouge 4 poignées de roquette 4 tranches de Jambon cru 4 cuillères à soupe de yaourt Huile d’olive Vinaigre de cidre Sel et poivre

La Recette Couper les poivrons en julienne. Assaisonner la roquette avec un filet d’huile. Couper l’Emmental en bâtonnets. Assaisonner le chou rouge avec une petite cuillère à soupe de vinaigre.

Étaler le yaourt au centre de la tortilla. Ajouter ensuite les légumes et des bâtonnets d’Emmental au centre. Rouler en serrant bien.

Couper les wraps en 4 tronçons et piquer sur des brochettes !

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