La Fromagerie Chabert Brille au Concours Général Agricole
Lors de la dernière édition du Concours Général Agricole,
l'Emmental de Savoie IGP a su surprendre et conquérir les jurés, décrochant
ainsi la Médaille d’Or tant convoitée. Ce lundi, c’est la Fromagerie Chabert,
véritable institution savoyarde, qui a vu son savoir-faire et son produit phare
être récompensés.
Cette médaille d’or témoigne une fois de plus de la qualité
gustative exceptionnelle de l'Emmental de Savoie. Face à une concurrence
redoutable, où les meilleurs emmentals français étaient en lice, l’Emmental de
Savoie a su se démarquer. Sa texture fondante, son goût fruité et ses qualités
aromatiques uniques ont séduit les palais des experts.
Le Concours Général Agricole, organisé chaque année lors du
Salon de l’Agriculture, est une véritable vitrine pour les produits du terroir
français. Des centaines de produits sont en compétition, et seule une poignée
se voit attribuer cette distinction prestigieuse.
Fondée en 1936, la Fromagerie Chabert est un pilier de la
tradition fromagère savoyarde. L'Emmental de Savoie IGP est l’un des produits
phares de la maison. Grâce à cette médaille d’or, l’Emmental de Savoie de la
Fromagerie Chabert portera fièrement son titre pendant toute l’année, avant de
remettre en jeu son palmarès lors du prochain concours, prévu le lundi 24
février 2025.